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聖地旅遊 - 加利利海以及周邊地區

上集介紹了聖地遊的耶路撒冷。https://www.myactthree.com/2023/06/blog-post_17.html。這集会介紹加利利海以及周邊地區。耶穌在加利利長大, 加利利的文化、商業、農務和漁業等構成耶穌的事奉背景,首3卷福音書以大量篇幅描述耶穌在加利利的事工,其中許多事情發生於加利利海四周。祂大部分比喻都在該處講述,而絕大多數的神蹟也於加利利施行。基督復活後兩個重要的顯現亦是在加利利。

在加利利我們參觀了拿撒勒風俗村、迦拿婚 宴水變酒教堂、迦密山、迦百農會堂遺跡、八福山、五餅二魚堂、彼得受職堂, 米吉多末日戰場、該撒利亞 羅馬古城、死海、馬撒大、發現死海古卷的昆蘭洞死海古卷博物館。


拿撒勒風俗村:了解了当地犹太人过去的生活习俗,模仿第一第1世纪犹太的生活: 骑Donky, 做面包, 耕种, 饮sage 茶。



迦拿(Cana) :婚宴水變酒教堂。 耶稣曾经在一个婚宴中变水为酒。我們中間不少團友在這裡重新溫故婚姻誓言。



迦百農 Capernaum:耶穌出生在伯利恆,在拿撒勒長大,在耶路撒冷傳道,但他在迦百農度過了重要的加利利事工歲月,並在那裡創造了許多奇蹟。 迦百農成了他的家,聖經稱它為耶穌的“自己的城”

八福堂 The Church of the Beatitudes



登山寶訓 Mount of Beatitudes



耶穌將五餅二魚喂飽五千男人的地方, 耶穌復活後出現在那裡:



彼得的故居 The house of Peter:



參觀古老的迦百農猶太人會堂:



房角落 Cornerstone:



乘船游加利利海, 在加利利海"船上敬拜,唱美国, 和以色列国歌。



迦密山:迦密山上的以利亞塑像,那炯炯有神的眼睛,手持著一把刀,腳下的就是拜巴力的先知 ,這便是列王紀上18:20-46 的故事



耶斯列平原的景色看耶斯列谷Jezreel Valley (神栽種的意思)
這谷地是同一個名副其實的「肥美谷」因為谷中土壤膏腴,水源不缺,農產豐富,今日成為以色列國名符其實的的糧倉。



希律王建造的由迦密山到该撒利亚的引水道



該撒利亞 羅馬古城 Caesarean national park

大希律花园



大希律剧场



大希律跑马场



Qumran National Park:約旦河谷的昆蘭國家公園。

1947年一個年輕的牧羊人在洞穴中發現了一些粘土罐,罐內是死海古卷的手稿, 是目前最古老的希伯来文圣经抄本(旧约)。





除了《圣经·以斯帖记》以外的《旧约全书》全部内容都能在死海古卷中找到,考古学家另外发现了大约二十多本以赛亚书的手抄本, 古卷中的《以赛亚书》,是保存最完整的一卷。当将其中的文字与马所拉译本对比的时候,准确率非常高,只有39个差异,不影响内容.



Masada National Park 马萨达:

马萨达位于死海海平面450米以上。东侧悬崖高约450米,从山顶直下死海之滨;西侧悬崖高约100米。山顶平整,呈便菱形,南北长约600米,东西宽约300米,周围城墙长约1400米。通向马萨达的自然道路极为险峻。





马萨达是犹太民族精神的象征:公元66-70年,爆发了犹太人反抗罗马统治的起义。公元70年,耶路撒冷(包括第二圣殿)被罗马人摧毁,起义军领袖Menachem也被杀身亡。他的外甥Eleazar逃往马萨达,一批不愿当亡国奴的犹太人陆续聚拢到了那里。马萨达古城,易守难攻、固若金汤。仓库里堆满了粮食、椰枣;雨水(虽然一年只有几天),能被开凿在岩石山上的凹槽收集、流进蓄水池中。但是,起义军坚守了将近3年,古城危在旦夕。宁可作为自由者去死,也绝不屈从于罗马人的奴役。大家最终选择了在逾越节那天(公元73年的4月15日)集体殉难。

此文的一些信息摘自:http://www.sauwing.com/


一叶写于 2023年7月 

文章内容和图片版权归作者所有



聖地旅遊 - 耶路撒冷

聖地之旅,經過三年的期盼,終於在今年4月成行了。這是一個難忘的旅程。收穫的不僅是對以色列歷史的認識,更是對主再來的活潑盼望!本集先介紹耶路撒冷:

耶路撒冷是猶太教、基督教和伊斯蘭教,三大宗教的聖城。她一直是猶太教信仰的中心和最神聖的城市, 今天,全世界的猶太會堂祈禱時仍要面朝耶路撒冷, 耶路撒冷是耶穌受難、埋葬和復活的地方。耶路撒冷通常也被認為是伊斯蘭教的第三大聖城。


耶路撒冷位於一片貧瘠曠野(猶大曠野)的邊界,離主要國際貿易路線比較遠,水源很有限。她是個內陸城,位於中部山脈的群山之中,詩篇125:2說:「眾山怎樣圍繞 耶路撒冷,耶和華也照樣圍繞他的百姓,從今時直到永遠。」這城的海拔約為2500英尺,是當時世上海拔最高的首都之一。

Western Wall 西墙,又名哭墙, 位于耶路撒冷老城内,圣殿山山下西侧。这是环绕第二圣殿庭院的古城墙的残存部分。在四面墙之中,西墙被认为是当年最靠近圣殿的,使它成为犹太教信仰中除圣殿山本身以外最神圣的地点。




伯利恒:位於巴勒斯坦西岸地區的城市。伯利恆是三千多年前大衛王出生的地方,而在2000多年前,則是主耶穌誕生的地方。

牧羊人野地教堂 Chapel of the Shepherd's Field:耶穌降生時天使向牧羊人宣告喜訊之地。



圣诞教堂(Church of the Nativity) 被认为是圣母玛利亚诞下耶稣基督之确实位置。


聖誕教堂裡面珍藏的馬槽和聖誕星。




橄榄山,是耶路撒冷老城东部的一座山,因有茂密的橄榄树林而得。可俯视耶路撒冷和圣殿山。
耶稣在人生的最后一周来到耶路撒冷,每天翻越橄榄山进入圣殿教导人。在山脚有客西马尼园和万国教堂, 在《撒迦利亚书》中,说到橄榄山将是末日耶和华降临的地点。因此,犹太人总是希望埋葬在橄榄山。


客西马尼园, 耶稣在被捕前晚间祷告的地方。


在橄榄山山脚有万国教堂, (主哭耶京堂)毗邻客西马尼园,万国教堂是世界上四大著名教堂之一。


以色列博物馆:圣书之龛是一个白色圆顶覆盖着,而且三分之二都在地下的建筑。白色圆顶在其周围的水池中反射著光,收藏了在1947至1956年间于死海北岸的昆兰山谷里头与周围的11个洞穴中发现的死海古卷。该馆也有其他珍贵的古代手抄本。


第一世纪耶路撒冷第二圣殿时期模型:


苦路 (拉丁语:Via Dolorosa), 是耶路撒冷旧城的一条街道,耶稣曾经背着十字架前往受死的路, 共有十四处罗马数字的标记,五处苦路在圣墓教堂内。


圣墓教堂 (Church of the Holy Sepulcher):教堂的基址被认为是《新约圣经》中描述的基督耶稣被钉死的地方,即各各他的所在之处.


膏油石是一塊大石板,放置在聖墓教堂內,耶穌的遺體被安放在這塊岩石上並準備安葬。
 

鸡鸣堂(Church of Saint Peter in Gallicantu):是一座罗马天主教堂,位于耶路撒冷城外锡安山的东坡。这座教堂是纪念彼得在鸡叫两次以前三次否认耶稣。


Jaffa Gate雅法门, 是耶路撒冷老城城墙上的一道石门,是8座耶路撒冷城门之一。



特拉维夫 Tel Aviv-Yafo 我们旅行从这结束,所以顺便一提。她為以色列第二大城。以色列復國初期,曾以此為首都,其後在1980年宣稱耶路撒冷為永遠首都及政府行政中心,但大多數外國大使館仍設在這裡。


特拉维夫莅邻美丽的地中海。




此文的一些信息摘自:http://www.sauwing.com/


一叶写于 2023年6月 

文章内容和图片版权归作者所有


營養學(Nutrition Coach) 和營養師(Dietitian)有什麼不同?

營養師 (Dietitian)和營養教練 (Nutrition Coach)雖然都從事與營養和健康有關的工作,但在職責和專業背景上存在一些區別。

營養師,或稱為註冊營養師(Dietitian)是專門受過教育和培訓的專業人士,通常擁有四年大學學位和考試認證,主要在醫院或一些有關機構提供人們個性化的營養建議和指導,營養師的主要職責包括評估個體的營養需求、制定營養計劃、指導飲食調整、給病人配餐,解答關於飲食和健康的問題,並針對特定的疾病或健康目標提供專業建議。他們的目標是通過飲食和營養改善人們的健康狀況,預防和管理疾病。

營養教練(或稱為營養諮詢師、營養顧問)是提供營養諮詢和指導的專業人士,營養教練通常需要通過課程培訓獲得認證(certified nutrition coach),他們的職責包括向個人介紹基本的營養概念、促進健康飲食習慣、提供一般性的營養指導,也會激勵個人在生活方式(lifestyle change)做出積極的改變。比如合適的運動,良好的睡眠,和減少生活壓力等。營養教練通常不會涉及診斷疾病或針對特定疾病提供個性化的營養方案。

營養教練通常採用一對一的營養輔導。一對一的營養輔導之所以有效,是因為它能夠提供個性化的指導和支持,根據每個人的具體需求和目標來製定營養計劃。

1. 個性化定制:一對一的輔導可以根據您的身體狀況、健康目標、飲食習慣和喜好等個人因素進行定制。這意味著您將得到與您的具體情況相匹配的營養方案,使您更容易接受並堅持。

2. 更深入的了解:通過一對一的輔導,您能夠與專業的營養師或健康教練進行面對面的交流,提問並獲得詳細解答。這樣可以增加您對營養知識的理解,幫助您做出更明智的食物選擇和生活方式改變。

3. 持續支持和監督:一對一的輔導提供持續的支持和監督,使您能夠更好地跟踪和管理自己的飲食計劃。您可以定期與營養師或教練進行會面或遠程溝通,分享您的進展、困難和挑戰,從而獲得專業的指導和鼓勵。

4. 行為改變和目標實現:一對一的輔導能夠幫助您制定可行的目標,並提供實現這些目標所需的策略和技巧。通過與專業人士的合作,您可以建立健康的飲食習慣,改變不良的行為模式,並逐步實現您的健康目標。

需要注意的是,不同國家和地區對於營養師和營養教練的定義和要求可能有所不同。在美國,雖然沒有法律的規定誰可以做營養教練,但通常營養教練都是通過培訓和考試才能獲得認證的(certified nutrition coach)。因此在選擇和尋求營養諮詢服務時,無論是與營養師還是營養教練,都應選擇經過合適訓練和認證的專業人士。

如果你有兴趣在这方面继续探讨,欢迎和我联系。有兴趣了解更多有关资讯的请查看我的网页:https://www.harmonynutrition.net/ 。或 E-Mail联系我:harmonycoach1@gmail.com。


營養學為什麼令人困惑

隨著科學研究的進展,圍繞營養的爭論愈演愈烈,即使是官方推薦的飲食結構也在不斷的更新,例如:”Diet pyramid” (飲食金字塔), 90 年代初開始是作為大眾的飲食指南。 穀類作為塔的底部,是主要的食物;油脂和醣類在頂部,分量佔的最小。 飲食金字塔後來受到許多的質疑。


2011年開始. ”My Plate” (餐盤)取代飲食金字塔, 「餐盤」的設計是蔬菜/水果的比例佔一半的盤子,而碳水化合物,蛋白質/油脂各佔1/4。 不少人推崇從低脂飲食轉為低碳水化合物。 紅肉,,雞蛋,乳製品等的消費對健康狀況的關聯也是各持己見,間歇性禁食,生酮飲食 等新的飲食方法也風糜全球,那營養學為什麼令人困惑呢? 以下是導致營養學複雜性的一些因素:


1, 科學研究的复杂性:掌握一門科學需要時間。 與其他科學相比,營養還處於起步階段。營養學是一個不斷發展的研究領域。 定期進行新的研究,導致我們對營養的理解發生更新和變化。 隨著新信息的出現,它有時會與以前的發現相矛盾,從而導致混亂和相互矛盾的建議。


2,營養素的複雜性:營養涉及了解各種營養素,例如碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,以及它們在體內的相互作用。 此外,不同的食物含有多種營養成分,因此很難區分各個成分的影響。这种综合性的变数使研究難以證明食物的影響。參與研究的个体本身也可成為变数,食品標籤計算的卡路里可因为个体吸收的不同而有相当大的误差。


3,人体的复杂性,個體差異:根據年齡、性別、遺傳、新陳代謝、活動水平和健康狀況等因素,每個人都有獨特的營養需求。 对能量的吸收也有很大的差距,對一個人有效的方法可能對另一個人無效。 這種個體差異性使得提供一刀切的建議具有挑戰性。而且,你吃什麼不會馬上影響您的健康。某些疾病的发生和发展有时候需要相当长的时间。


4,行業影響:食品行業在塑造營養相關信息和營銷方面發揮著重要作用。 食品公司經常使用健康聲明或誤導性標籤來宣傳他們的產品,這可能會使消費者難以區分準確的信息和營銷策略。營養研究通常由利益相關方資助,資金來自何處會影響研究的發現。這並不意味著研究人員在作弊。 但企業壓力會影響研究設計,使研究更有可能展示公司想要展示的內容。


5,大多數營養研究是觀察性的。觀察性研究讓受試者填寫關於他們的生活方式和飲食習慣。人们对于吃了什么,吃了多少,特别是几个星期前吃的,记忆可能会不確切。另外有相關性不等于是因果關係。紅肉會導致心髒病和癌症嗎?还是患有這些慢性病的人恰好吃得更多紅肉? 由於这类觀察性研究無法解釋所有變量,它不能回答這個問題。


要解決圍繞營養的困惑,必須依賴來自註冊營養師、科學期刊和政府衛生組織等信譽良好的來源的信息。 諮詢合格的醫療保健專業人員, 经过认证的营养教练還可以根據個人需求和目標提供個性化指導。


我相信上帝创造的世界和人类是完美的。但自从罪进入世界后, 我们人类的健康和环境就面临着各种挑战,不少食物也被污染,但我们不必惊恐,相信上帝有能力保护我们。当存感恩的心去领受食物。我们的任务是在今生靠着神的恩典努力过一个健康喜乐的生活, 在这当中, 合理平衡的饮食是预防疾病的重要因素。更重要的是全人健康涉及體力,大腦,社交,財務,靈性,和情緒等領域。 这些健康领域不是独立的,每个领域都有助于其他领域的发展,同时在一个领域的挣扎可能会影响其他领域的健康。


如果你有兴趣在这方面继续探讨,欢迎和我联系。有兴趣了解更多有关资讯的请查看我的网页:https://www.harmonynutrition.net/ 。或 E-Mail联系我:harmonycoach1@gmail.com。